Винный сноб: Подогретое вином приключение в компании одержимых сомелье, страстных энофилов-коллекционеров и чудаковатых учёных, умеющих жить со вкусом
Длительность 14 ч. 46 мин.
Выпуск 2020

БЕСТСЕЛЛЕР NEW YORK TIMES!

«Винный сноб» — увлекательная, наполненная юмором история талантливой журналистки и писательницы Бьянки Боскер, имевшей страстное желание постичь ажиотаж вокруг вина.

Теперь секрет одержимости вином раскрыт!

Эта книга неистово погружает в безграничный мир вкуса и аромата, в котором вино и преданные своему делу сомелье могут навсегда изменить ваше отношение к жизни.

С нескрываемым любопытством и тщательностью настоящего исследователя автор изучает всё, что связано с вином. Она проходит многочисленные испытания, учится, наблюдает, дегустирует и открывает для себя новые грани вина. (Спойлер: в книге действительно много пьют, поскольку теория неотделима от практики!)

Вы также узнаете:

— с какими реалиями сталкиваются сомелье в повседневной работе и в чём заключаются их обязанности на самом деле;

— почему слова играют ключевую роль в развитии навыка распознавания запахов и как пополнить свой ароматический лексикон;

— из каких основных компонентов состоит вино и как научиться отличать нюансы вкуса и аромата винного букета;

— а также многое другое, подробно доказывающее, что вино — это не просто напиток, а шанс постичь неизведанное, даже не вставая из-за стола!

Аудиокнига будет интересна самому широкому кругу слушателей: как новичкам, желающим углубить свои знания о вине, так и профессионалам, которым интересно взглянуть на собственную работу со стороны.

© 2018 Попурри  ℗ 2020 AB Publishing